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中新网北京3月15日电 (李金磊)预制菜销售近年来火爆，中新质菜自己梅菜扣肉成“顶流”。网评为劣“3•15晚会”曝光了多家企业用劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉，预制一家公司负责人直言“我不吃”。菜不吃自己都不吃的梅菜梅菜扣肉却卖给消费者，暴露了其道德底线的扣肉沦丧和对法律的漠视。食品安全大于天，却卖但这些不良商家在利益面前泯灭了良心，良心欺骗消费者，中新质菜自己威胁人民群众身体健康，网评为劣也破坏了食品行业的预制形象和信誉。对此，菜不吃监管部门必须出重拳，梅菜坚决斩断非法屠宰、扣肉加工、却卖销售网络等黑色利益链。
当晚，国家市场监督管理总局回应，今年将在全国范围内部署开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例。这无疑是对不良商家的有力震慑。我们期待，用铁拳守护好舌尖上的安全，让消费者买得放心、吃得安心。(中新财经)
